고수
작성일 06-06-29 11:56
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진정한 고수..
여린 고수 다 찌그러질라..이너마~~!!!
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둥그렇게 여린 잎이 달리는 봄부터 자주 뜯어 요리하여 줄기를 키우지 않는 방법이 좋겠지요. 향은 남아있지만 잎이 가늘어 먹을 게 있을까 싶더군요..^^.
저제게는 모두가 고수이네요..
독특한 향이 나더라구요..그런데 잎이 코스모스 같던데 어떻게 먹는거래요?..
향이 강하던데, 절에서 많이 잡수시는...