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꽃,꽃받침

열매치자

작성일 02-06-13 19:45 | 867 | 8

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640 x 480

꽃치자보다 향도 더 짙고, 열매도 다목적으로

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고구마찌짐-고구마를 도톰하게 세로로 썰어서 치자물들인 밀가루물에 퐁 적신놈을 뒤집은 가마솥 뚜껑위에 콩기름 듬뿍 둘러서 애호박꼬다리로 문질러낸 다음 노릇노릇하게 앞뒤로 구워낸 것임, 요즘의 일식집의 고구마튀김 비슷하나 맛은 더 달콤함.-이상 고매찌짐에 대한 향토보고서였습니다.

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