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섬쑥부쟁이

작성일 18-10-29 23:20 | 945 | 9 |추천수: 4

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섬쑥부쟁이 / 학명: Aster glehnii
쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀.

쑥부쟁이 종류를 뭉뚱그려 부지깽이나물이라고도 한다.
섬쑥부쟁이는 주로 울릉도에서 자라지만, 요즘은 다른 곳에서도 심어 가꾼다.
잎은 긴 타원형이고, 가장자리에 날카로운 톱니가 있다.
어린순을 데쳐서 무친다.
잘 자라서 몇 번이나 뜯을 수 있고 묵나물로 먹기도 한다.

댓글목록 9

부지깽이나물로도 부르는군요
꽃의 크기는 작아보이지만 꽃송이는 무지 많고 잎은 가장자리에 톱니가 있고 길쭉하군요
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