표고 (밑부분에서)
작성일 03-10-27 00:13
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640 x 480
표고를 밑부분에서 촬영하기는 별로 어렵지는 않습니다.
식용으로 사용하는 이 야생표고는 밑부분의 살이 균일하며 희고 향이 깊습니다.
이는 재배표고나 야생이나 마찬가지로 향의 깊이만 차이가 납니다.
버섯이 오래되어 녹을 때는 전체적으로 짙은 암갈색이 됩니다.
아래는 표고의 전체사진입니다.
http://www.wildplant.org/bbs/data/w_free1/osaek0307c.jpg
댓글목록 4
뽀얀 속살에 조그만 벌레(개미인지) 표고맛을 음미하고 있는가 봅비다
조금만 각도를 달리하면 전혀 다른 모습이더군요
줄기가 흰것이 우선 다르군요, 버섯종류도 하도 많아서..저도 의심이 가서 먹지는 못했지만 확인을다시 해야 겠읍니다. 참, 표고라며 먹은 동료도 괜챦을지 모르겠읍니다.
순백의 아름다움입니다.