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야생화

석이버섯

작성일 05-02-05 21:21 | 2,869 | 9 |추천수: 0

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  지리산 ...

댓글목록 9

저녁노을님의 댓글

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  바위틈에 붙어있는 석이버섯 처음 보는군요. 잘 봤읍니다.
  지리산에서 맑은공기 깨끗한물에 석이버섯 드시며 살아가시는 산이님 즐거운명절보내시고
금년에도 백두산에서 뵐수있기를 기대합니다
  아니네요.
저 뒷면이 까만부분이고
요리 할 땐 위에 보이는 녹색  이끼?부분을 벗겨내고 요리를 합니다.
벗겨 낸 부붇은 하얀색^^
이끼? 벗기는 방법...물에 불렸다가 뜨거운 물을 붓고 쪼물쪼물 주물러서 씻으면 됩니다.   
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