작두콩02
작성일 05-09-24 15:16
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장미목 콩과에 속하는 한해살이 덩굴식물 <작두콩>
꼬투리는 길이 15~25㎝, 너비 3~5㎝로 뒷등이 편평하며 8~16개의 씨(콩)가 들어 있다.
콩은 길이 2.5~3.5㎝이며 홍색 또는 흰색(흰작두콩이라는 변종)인데 홍색인 것은 꼬투리를, 백색인 것은 콩을 이용한다.
늦봄에서 초여름에 걸쳐 씨를 심고 받침대를 세워주면 그것에 감겨서 자라는데, 늦여름에 여물지 않은 꼬투리를 따서 식용으로 이용한다. (야후백과사전 참고)
댓글목록 4
설명감사합니다.. 직접 사진은 처음입니다.. 꽃이보입니다..
꼬투리를 배웠습니다.
물론입니다. 대략 30cm 정도이고 무게도 약간 있지요...^^. 정확한 건 모르겠으나 아마 콩깍지의 모양이 소여물이나, 한약재를 썰 때 사용하던 작두를 닮았다 해서 지어진 이름이 아닐까 생각됩니다...또 포청천이 사용하던 작두도 있지요...목을 댕강....^^
이 콩을 따서 삶아 먹으면서 이야기하던 기억이..ㅎㅎ 엄청크게보입니다.. 작두라.. 소여물 쓰는 기계 아닙니까//