쌍떡잎식물 양귀비목 양귀비과의 두해살이풀.
학명 : Papaver rhoeas (파파버 로에아스)

우미인초(虞美人草)·애기아편꽃이라고도 한다. 높이 30∼80cm이다. 전체에 털이나고 줄기는 곧게 선다.
잎은 어긋나고 깃꼴로 갈라지며 갈라진 조각은 줄 모양바소꼴로서 끝이 뾰족하고 가장자리에 톱니가 있다.

꽃은 보통 붉은색이지만 품종에 따라 여러 빛깔이 있으며 5∼6월에 피는데, 가지끝에 1개씩 달린다.
꽃이 피기 전에는 꽃망울이 밑을 향해 있으나 필 때는 위를향한다.
꽃받침잎은 2개로 녹색이고 가장자리는 흰색이며 겉에 털이 난다.
꽃잎은 4개가 서로 마주나고 약간 둥글다. 수술은 많고 씨방은 달걀을 거꾸로 세워놓은모양이며 털이 없다.
암술대는 방사형(放射形)이다. 열매는 삭과로 달걀을 거꾸로세워놓은 모양이며 길이 약 1cm이다.

유럽 원산이다. 관상용으로 심으며 한방에서 해수·복통·설사 등에 처방한다.
양귀비와 비슷한 꽃이 피기 때문에 개양귀비라고 하며, 중국에서는 우미인초라고한다.

초(楚)나라 항우의 애첩 우미인은 항우가 유방의 군대에 포위되자,
술자리에서석별의 정을 읊는 항우의 시에 맞추어 노래를 부른 뒤 목숨을 끊었다고 한다.
나중에 우미인의 무덤에 핀 꽃이라고 하여 이 이름을 붙였다.