꽃의 색깔이 칠면조처럼 환경에 따라 변할수 있기때문에  일명 칠변화
처음에는 흰색이다가 분홍색이나 붉은색으로 되기도 하고
하늘색 또는 청색으로도 된다.
이렇게 꽃잎의 변화가 심한 이유는 토양의 산도 때문이라는데
토양이 중성이면 흰색, 산성이면 청색, 알칼리성이면 분홍색으로 변한다고 한다.
꽃 주위에 명반(백반)을 묻어두고 물을 주면 흰색이던 꽃색이 청색으로 변하고,
잿물이나 석고가루를  뿌리고 물을 주면 분홍색으로  변한다고도 하는군요.

촬영일 : 2007년 7월 7일