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씨앗, 열매

산수유(山茱萸)

작성일 18-11-13 19:52 | 749 | 1

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산수유(山茱萸) / 학명: Cornus officinalis
층층나무과 산수유(山茱萸)나무의 열매.

과육(果肉)에는 코르닌(cornin)·모로니사이드(Morroniside)·로가닌(Loganin)· 타닌(tannin)·사포닌(Saponin) 등의 배당체와
포도주산·사과산·주석산 등의 유기산이 함유되어 있고, 그밖에 비타민 A와 다량의 당(糖)도 포함되어 있다.
종자에는 팔미틴산·올레인산·리놀산 등이 함유되어 있다. 성분 중 코르닌은부교감신경의 흥분작용이 있는 것으로 알려져 있다.

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