갈참나무 / 학명: Quercus aliena Bl.

높이 25m 에 달하며 수피는 흑갈색 또는 회색으로 그물처럼 거칠게 갈라진다.
어긋나게 달리는 잎은 도란형으로 가장자리에 물결 모양의 톱니가 있고 잎 뒷면에
별모양의 털이 밀생한다. 잎 표면은 광택이 있으며 1~3cm 정도의 잎자루가 있다.

암수한그루로 5월에 잎과 함께 꽃이 핀다.
수꽃이삭은 새가지의 아래쪽 잎겨드랑이에서 아래로 늘어지며
수꽃은 5~9개의 화피조각과 6~14개의 수술이 있다.
암꽃화서는 새가지의 위쪽 잎겨드랑이에서 곧게 선다.
암꽃은 6개의 화피조각과 2~4개로 갈라진 암술머리가 있다.

열매는 둥근 모양으로 각두는 삼각형의 포린으로 1/3 정도까지 덮이고
긴 타원형의 견과는 10월에 익는다.
잎자루가 있는것이 신갈나무나 떡갈나무와 다르고
잎 뒷면이 회백색을 띠는 것이 졸참나무와 다르다.

한국 원산인 낙엽활엽교목으로 전국의 산기슭에서 자란다.
흔히 산지 해발 50~1,000m 정도에 분포하고 국외로는 중국, 일본, 인도, 등지에 분포한다.