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무슨꽃이예요?

무슨꽃인가요??(참취/산국)

종명: 2
작성일 03-10-23 21:33 | 764 | 10

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동해쪽에서 담아왔는데 이름을 모르겠군요?

댓글목록 10

  국화차 차잔은 투명한 유리잔이 좋답니다,내 개인 취향인가?
그러면 잔 속에서 다시 한번 꽃이 피는 것을 즐길 수 있으니까요.

한봉석님의 댓글

한봉석 이름으로 검색
  아이고우 올해는 국화가 수난을 당하겠네요, 괜히 알려 드린것 같아요.
  올해 산국을 따다가 국화차를 만들어 봤거든요.
만드는 법은 국화를 깨끗이 씻어 뜨거운 소금물에 살짝 데칩니다.
그리고 나서 그늘에서 사나흘 말렸는데요. 국화향도 좋고 뜨거운 물에 국화꽃이 피는 모습은 차맛 못지않은 즐거움이랍니다. 저는 5송이 정도를 띄워서 먹습니다.

한봉석님의 댓글

한봉석 이름으로 검색
  국화꽃을 따다가 냉동보관하는 방법과 그늘에서 말려서 이용합니다. 물의 온도는 70도 정도로 한송이씩 띄워서 드시면 됩니다.

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