송이버섯

이재경 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

10-09-15 21:24 | 조회 1,160 | 댓글 10 |추천수: 0

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오전에 못본것을 오후 이동하면서 간신히.
처음 접하는 송이버섯
혼자서는 도저히 찾아낼수가 없습니다. 송이 나오는 지역을 훤히 알고 찾아 주셨으니
칼국수에 넣은 맛이란.................

댓글목록 10

부지깽이님의 댓글

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10-09-15 21:30

자연산 송이 딱 한번 먹어 봤는데
은은한 향이 참 좋더군요
냠냠~

들국화님의 댓글

들국화 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

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10-09-15 21:33

저 귀한걸 칼국수에 퐁당하여 드셨다니...
하긴 국물에 우러나니 더 여럿이서 기쁨을 나누셨을 듯...^^

답글

이재경님의 댓글

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10-09-15 21:54

1등급 1개면 10만원이 넘는답니다.
송이버섯 제일 맛있게 먹는 방법이 칼국수에 국수같이 쪼개 넣어 먹어야

설용화님의 댓글

설용화 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

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10-09-15 21:38

고등학교때 버섯 책은 왜 보았는지..
군 생활중 기억했습니다.
그 책(1960년대 출간한 책)에는 50년 이상된 소나무 아래에 나온다...
군생활 중 처음 해본 싸리비 작업중 송이버섯 몇개를 채취하고
겁나게 고생했습니다.

중대장님이 윗분께 짜웅? 한다고
모든 열외하며 캐오라 하는데....ㅜㅜㅜ

양구는 625때 완전히 타버린 동네라...
송이 버섯 따기가 정말 힘든 동네이고, 그무렵은 중국이나 북한하고 무역이 없었던 관계로
일본에 비싼 값에 수출 할때라....

200원인가 하던 고추장에 생으로 찍어 먹어도 맛있었고..
반합에 넣어 놓았더니, 향기가 얼마나 좋던지...^^